ただ一つだけ違う

前からずっと、記事にしたい！したい！と思っていたのに
毎回、忘れてしまって他の記事を載せていたのですが
今日は！ちゃんと！覚えていたので書きます！！

アメリカに来てすぐくらいから
ずっと気になっていたレストランのご紹介です♪
（まだ一度も行ったことはありませんが・・・）

フランチャイズのファミリーレストランのような
レストランなのですが、たったひとつだけ・・・違うこと・・・

それは、夜は営業していません。

基本的に朝食のレストランなのです！！

勿論、ブランチもランチもありますが・・・

凄い発想だなぁ・・・と関心していたのです。

どう考えても、夜営業する方が客単価が上がって
効率が良いように思えるのですが
でも！！
このフランチャイズのレストランは朝～お昼までだけです！！！

メニューは、アメリカン・ブレックファースト
（ホテルよりちょっぴり豪華版？！）のようなメニューでした。

                        

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Comments

[eclisse]

☆　笑顔整体の院長先生

私も理由がわからないんです。
なぜなんでしょうね。夜は営業しないって。夜の方が絶対に客単価あがりますよね・・。
その必要が無いから、全米でフランチャイズとしてやっていけているとは思うのですが。

[笑顔整体の院長]

お昼だけのレストランですか＾＾

確かに夜のほうがよさそうですが、
なにか理由があるんでしょうかねぇ。